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20211115_084137

 

牛奶凍~烤牛奶

材料:蛋黃一顆、調味乳(200ml)、玉米粉2.5大匙(量匙)

作法~(1)蛋黃打散加入牛奶稍微攪勻

          (2)加入玉米粉拌勻

          (3)開中火邊煮邊攪拌

          (4)變濃稠轉小火煮製冒泡泡即可關火

          (5)倒入容器冷卻後放冰箱冷藏6小時以上就可以吃了

*刷上蛋黃烤至焦黃就是奶香濃郁的烤牛奶了

           點進去有影片可以看詳細的做法 

            https://youtu.be/5fZwc4xLhMY

 

 

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