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冬天最想來碗熱呼呼的湯，在家裡就能簡單料理的就是豆腐鍋了，材料便宜湯頭又美味。
來看看需要準備哪些食材，材料~豆腐、高麗菜、金針菇、洋蔥、紅蘿蔔 、小魚乾、韓國魚板、火鍋肉片。
首先把所有的食材洗乾淨，高麗菜梗不要丟留著熬湯。
做法:（1）鍋子加水放入小魚乾、高麗菜梗、紅蘿蔔、洋蔥，煮開後再用中小火煮20分鐘。
（2）把高麗菜梗取出來，放入高麗菜、金針菇、豆腐，加少許醬油提味，放入鹽巴跟少許胡椒。
（3）煮到豆腐入味，接著放入韓國魚板讓湯頭更鮮甜，最後放入火鍋肉片再煮一下就可以關火，豆腐鍋完成了。
用蔬菜和小魚乾熬製湯頭非常的鮮甜，冷冷的冬天就用熱騰騰的豆腐鍋來溫暖你的心，食材跟做法都非常簡單，一定要試試看，湯頭真的一級棒。
詳細作法請點下面網址到YouTube看影片~https://youtu.be/PAyDahdVZQw
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